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チキンラーメン
7月15日に大阪府池田市にある「インスタントラーメン発明記念館」に旦那と行きました。

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表にはインスタントラーメンを発明した安藤百福さんの銅像がありました。

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「チキンラーメン」を開発した当時の研究小屋を再現しています。

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天井から壁にインスタントラーメンが年代順に並んでトンネルのようになっていました。

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今日の目的は、チキンラーメンを作ることです。
作ると言っても料理じゃないです。あの「チキンラーメン」自体を作るのです。

エプロンと三角巾。

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粉をこねて何度も何度も製麺機で生地をのばしていきます。
そして麺を切り出して蒸します。
蒸しあがったらほぐしてごま油をまぶし味付けをしたら揚げてもらいます。

麺を置いて蓋をします。蓋には「たまごポケット」の出っ張りがついています。

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麺が、揚げられることによっての水分飛ばされます。「瞬間油熱乾燥法」というそうです。
私はインスタントラーメンは「油揚げめん」じゃないと食べた気になりません。
「ノンフライめん」は本物に近いかもしれませんが、インスタントラーメンはやっぱり油揚げめんです!!

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出来上がりました。左が旦那ので右が私のです。

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パッケージを描いて、袋に入れてもらって出来上がり!

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次に、カップヌードルも作りました。

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スープと具を選んでカップに入れてもらいます。

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私は、スープが「チリトマト」、具は「チーズ」「コーン」「ひよこちゃんナルト」「ガーリックチップ」にしました。

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旦那は、スープは「カップヌードル」、具は「エビ」「ネギ」「揚げナス」「インゲン」です。

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シュリンク包装をして

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エアーパッケージをして出来上がりです。

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チキンラーメンを作るのは予約が必要ですが、カップヌードルは予約なしでOKです。
前から行きたいと思っていたのですが、やっと行くことが出来ました。
いろんな展示もあり、楽しかったです。

是非みなさんも行ってみてくださいね!



平成30年西日本豪雨被害で宇和島市が大変です!

7月5日からの大雨により、宇和島市においては、
7月8日大雨特別警報が発令され、土砂崩れ、
浸水被害、停電、断水等の甚大な被害が発生しました。
宇和島市吉田町では11名の方が亡くなるなど、
特に大きな被害がありました。
宇和島市緊急寄付サイト ←緊急寄付サイトはこちらです。
(牛鬼の写真をクリックすると飛びます。)




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テーマ:猫のいる生活 - ジャンル:ペット

[2015/07/15 23:49 ] | 生活 | コメント(4) | トラックバック(0)
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